Home / Uncategorized / Jajanan sehat ala bakso serta es degan ‘The Gun’

Jajanan sehat ala bakso serta es degan ‘The Gun’

Sebagian waktu akhir-akhir ini, cuaca di kota Malang sungguh tak menentu. Kadang-kadang matahari bercahaya dengan terik tetapi dapat mendadak digantikan dengan mendung serta hujan yang cukup deras. Tetapi walaupun terik maupun hujan, ada satu hal yang selalu merasa yakni udara panas serta gerah yang nampak. Pada cuaca seperti ini, paling enak yaitu memanjakan diri dengan minuman dingin di siang hari.

Di Malang sendiri ada banyak penjual minuman dingin serta makanan yang bisa menolong mengurangi beban di siang hari yang begitu panas. Tetapi untuk betul-betul sehat mungkin saja cuma sebagian. Satu diantara penjual bakso serta es degan yang makanan serta minumannya cukup sehat yaitu bakso serta es degan ‘The Gun’ yang ada di jalan Lawu.

Lapak penjual es degan serta bakso ini tampak dengan cukup simpel. Cuma menempatkan meja serta menghadirkan dagangan mereka pada meja. Cuma ada terpal yang menolong menyingkirkan teriknya cahaya matahari yang datang. Tetapi bila mengulas masalah rasa, jadi es degan serta bakso ini bisa dimaksud begitu lezat. Diluar itu bakso yang dihidangkan juga bebas dari penyedap serta es degan yang betul-betul datang dari kelapa muda.

Lapak es degan serta bakso ini dipunyai oleh pasangan suami-istri Nriman Mujiono serta Niryati. Mereka mengawali usaha dengan cuma jual es degan saja pada th. 2004. Ketika itu mereka berjualan di jalan Jakarta hingga geser ke tempat saat ini di jalan Lawu pada th. 2012.

Sepanjang 12 th. berjualan itu mereka sudah sukses menyatukan banyak pelanggan lantaran memanglah es degan yang betul-betul muda dengan daging kelapa yang begitu lembut. Sehari-harinya, mereka bisa jual sampai 60 butir kelapa muda atau sekitaran 150 sampai 160 gelas. Jumlah itu bakal makin bertambah banyak bila mereka memperoleh pesanan untuk acara-acara spesifik.

Terkecuali lantaran daging kelapa yang lembut, hal yang khusus dari es degan ini yaitu es batu yang dipakai. Mereka bikin es batunya sendiri yang datang dari air kelapa muda. Hal semacam ini bikin tak berlangsung pergantian rasa saat es mencair serta tak menyebabkan permasalahan masalah kebersihan es batu yang dipakai.

Karena sangat banyak pelanggan yang mereka punyai, bahkan juga sebagian pelanggan membawa dagangan punya Nriman serta Niryati ke luar negeri agar bisa di nikmati. Niryati menyampaikan kalau ada pelanggan yang membawa es degan kepunyaannya sampai ke Jepang serta bakso bikinannya ke Singapura.

Terkecuali degan, janganlah lupakan juga bakso yang mereka jual. Tak seperti bakso lain, bakso di The Gun ini memakai ukuran daging yang cukup banyak. Diluar itu mereka juga menyampaikan kalau bakso bikinan mereka betul-betul bebas dari penyedap masakan.

Argumen mereka tak memakai penyedap yaitu lantaran Niryati yang memanglah tak dapat konsumsi makanan yang memiliki kandungan bahan itu. Diluar itu juga ada banyak pelanggan yang mengakui kesusahan mencari makanan sehat. Dari keadaan seperti itu lah mereka mengambil keputusan untuk mulai jual bakso yang sehat. Namun walaupun tidak menggunakan penyedap, rasa dari bakso ini tetap masih lezat untuk di nikmati.

About admin