Home / Uncategorized / Ketan Bubuk Kudusan, tersohor mulai sejak masa 1970-an

Ketan Bubuk Kudusan, tersohor mulai sejak masa 1970-an

Makanan memiliki bahan ketan baik berbentuk apa pun adalah satu diantara jajanan tradisional paling favorite. Baik berbentuk lemper, lupis maupun yang lebih simpel seperti ketan bubuk, makanan memiliki bahan basic ketan adalah satu diantara khasanah kuliner tradisional yang banyak di cari. Di lokasi Malang sendiri, ada banyak tempat yang menyebar di beberapa pojok dengan bekal kelezatan serta nama besar mereka.

Untuk nikmati olahan ketan yang legendaris, tak mesti pergi jauh-jauh ke Batu, kota Malang sendiri mempunyai penjual ketan yang telah populer mulai sejak th. 70-an. Yaitu Ketan Bubuk Kudusan, satu diantara kuliner tradisional yang dapat tetaplah bertahan dari dekade 70-an sampai beberapa puluh th. saat ini.

Seperti namanya, ketan ini di jual di lokasi kudusan yang ada pas di depan pasar besar. Tetapi ada penjual ketan ini yang juga berjualan ditempat lain yakni di sudut pada jalan Pahlawan Trip serta Ijen. Tempat berjualannya sendiri cukup simpel, di Kudusan bisanya penjual memakai gerobak sedang di lokasi jalan ijen penjual memakai sepeda motor.

Sesuai sama namanya, menu paling utama yaitu ketan bubuk yang terbagi dalam ketan dengan taburan kelapa serta bubuk kedelai. Tingkat kematangan ketan yang prima berpadu dengan rasa gurih yang ditampilkan oleh parutan kelapa serta bubuk kedelai jadikan rasa dari ketan kudusan ini demikian lezat serta menyatu didalam mulut.

Rasa lezat yang ada di ketan bubuk kudusan ini berakar pada resep yang di turunkan dengan cara turun temurun. Diluar itu cara yang dipakai juga tak beralih mulai sejak Ketan Bubuk Kudusan ini pertama kalu di buka.

Meskipun memercayakan histori serta resep turunan, bukanlah bermakna Ketan Bubuk Kudusan ini tak ikuti zaman. Mereka juga mendatangkan beragam type topping untuk ketan yang cukup bermacam seperti keju serta meises seperti penjual ketan lain yang tengah popular.

Ketan Bubuk Kudusan bisa didapati di jalan Zainal Abidin atau Kudusan dan diantara jalan Pahlawan Trip serta jalan Ijen. Penjual ketan ini bisa didapati mulai pagi hari sampai sore hari serta begitu pas di nikmati di beberapa situasi.

About admin