Home / Uncategorized / Sego Resek, kuliner kaki lima paling top di Malang

Sego Resek, kuliner kaki lima paling top di Malang

Sego resek (nasi sampah), mendengar namanyam, mungkin saja beberapa orang yang mengerutkan dahi makanan apakah itu sesungguhnya. Tetapi bila anda lihat tempat berjualannya jadi bakal makin banyak kebingungan yang nampak lantaran untuk makan ‘nasi sampah’ saja kok beberapa orang ikhlas antre serta berdesak-desakkan.

Sego resek atau sego goreng resek ini sejatinya yaitu warung nasi mawut yang begitu populer serta cukup legendaris di Malang. Rasa lezat dari nasi mawut khas Jawa ini telah tak perlu diragukan lagi hingga tidak heran beberapa orang yang ikhlas mengantre agar bisa nikmati makanan yang satu ini.

Nama sego goreng resek sendiri pada awalnya di kenal lantaran pada awalnya tempat berjualannya yang ada di daerah pengumpulan sampah atau resek. Lantaran tempat itu lah jadi masakan yang satu ini memperoleh nama sebagai sego resek atau sego goreng resek. Tetapi masalah rasa serta aroma sudah pasti nama itu begitu tidak sama jauh dengan sebenarnya yang lezat serta menggoda.

Langkah masak dari sego goreng resek ini masihlah cukup tradisional lantaran masihlah memakai kompor arang serta kayu. Pemakaian arang ini yang bikin citarasanya tidak sama serta panas yang dipunyainya bisa bertahan kurun waktu yang cukup lama. Uniknya lagi sego goreng resek ini tak dimasak satu per satu saat ada pesanan namun dimasak sekalian yang bisa penuhi beberapa puluh jumlah.

Isi dari sego goreng resek ini berbentuk tauge, kol, mie serta suwiran ayam dengan pemakaian bumbu basic serta kecap sebagai pelezat rasa. itu lah yang mengakibatkan nasi goreng ini tampak mempunyai isi yang cukup lengkap serta warna yang coklat jelas. Tentang rasa, tak perlu diragukan lagi lantaran walaupun dimasak dalam jumlah besar, semua tetaplah masak dengan prima serta rasa bumbunya yang didapatkan tidaklah terlalu banyak hingga kita tetaplah bisa rasakan daya tarik dari masakan yang satu ini.

Sebagai penambahan dari nasi mawut ini ada pilihan jerohan serta sayap ayam yang dapat dipesan sendiri. Kombinasi rasa pada sego goreng resek dengan penambahan itu bisa berpadu prima di mulut ditambah lagi bila kita menikmatinya sembari ‘menyeplus’ cabe hijau yang menggoda untuk berikan penambahan rasa pedas.

Warung sego resek ini sendiri terdapat di jalan Brigjen Katamso, tepatnya 50 mtr. samping barat perempatan Kasin. Warung ini buka mulai jam 17. 30 sampai umumnya habis sekitaran jam 22. 00. Warung ini sendiri cuma sediakan satu menu saja yakni sego goreng resek yang rasa-rasanya bisa bikin anda ketagihan untuk cobanya lagi.

About admin